[VOGUE] Como dar um boost no colágeno e garantir uma pele mais firme

….Já uma boa noite de sono, exercícios físicos moderados, hidratação e, principalmente, uma dieta equilibrada, contam pontos positivos. Adquirimos a matéria-prima para produzir o colágeno por meio dos alimentos proteicos. “Durante a digestão, as proteínas que ingerimos são quebradas em pedaços menores, que se organizam em diversas cadeias de aminoácidos, que, por sua vez, formam novas proteínas, entre elas, o colágeno”, explica Jamar Tejada, farmacêutico de São Paulo, que acrescenta: “Para a boa produção de colágeno, a aposta são as proteínas magras, como carne, frango, peixe e ovo, principalmente, a clara”.

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